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积极进取争先进 把关质量保诚信 ——记宁波豆制品有限公司公司品管部经理助理余洁

发布日期: 2014-07-11 00:00:00 点击次数: 7403

    余洁同志,女,32岁,中共党员,2008年8月进入宁波豆制品有限公司,现任公司品管部经理助理一职,主要负责产品检验、体系建立、运行、维护及其他相关质量工作。作为一名员工,她热爱公司,热爱本职工作,积极进取,不断求索;作为一名共产党员,她始终保持党员的先进性,以党员的高标准、严要求对待自己,作风正派,为人真诚,曾获“公司年度先进工作者”,“乐竞体育 先进团干部”等荣誉。

    制定检测放行制度 把关豆制品产品质量

    逗制品作为老百姓餐桌上不可或缺的食品,它的质量安全直接关系到每一个消费者的健康,同时也关系到企业的品牌声誉乃至企业的生死存亡。而品管部作为产品质量的管控部门,余洁同志深刻地认识到该岗位的重要性及自己肩负的责任与使命,因此在日常工作中她认真严谨,尽职尽责,在平凡的岗位做出了不平凡的成绩。

   ; “产品质量是企业生存和发展的根本,作为产品出厂前质量监控的最后一道关口,我们必须严格把关”,余洁同志这么说,也是这么做的。由于公司产品种类繁多,品种、规格不同,检测项目及频次也会有所差异,为此她编制了产品检测计划,使日常的检验工作实现品种全覆盖、检测项目全覆盖,有效防止漏检等情况发生。于此同时,她还组织制定了成品放行制度,规定所有产品必须经检验合格方能出厂,并将制度严格贯彻落实到日常工作中。另一方面,余洁同志也意识到,检测工作精细琐碎,技术要求高,往往一个小的失误或者手法偏差就会造成实验数据的偏差甚至整个实验的失败,从而最终影响到成品质量的判断。制度能够保障流程的规范,却不能保证检测结果的准确性。因此,余洁同志经常向市质检部门的老师请教、学习,并及时了解掌握最新的标准动态,学习新的检测方法,在日常工作中多做多练,不断提高自己的操作技能和业务水平。2013年,品管部共出厂检验1582批次,累计理化实验1260次,微生物实验730次。所有产品均经检验合格后放行,全年未出现一起食品安全事故。

   高温坚守生产一线 产品下线合格率高达98.7%

    产品质量是做出来的,不是靠检验人员检出来的,因此生产过程的控制显得尤为重要。余洁同志每天都要深入到生产一线,对产品生产过程中的关键控制点及各道工序进行监控、监测。豆制品生产车间潮湿、闷热,尤其到了夏天,车间更是达到40多度的高温,有时一整条生产工序跟下来就是好几个小时,工作服都被汗水浸透了。常有车间员工和她开玩笑说,“我们是没办法,要坚守在生产一线,你有凉快的空调房不去坐,来这里陪我们洗桑拿啊?”余洁同志总是微微一笑,她明白,这也是她的本职工作,这也是在坚守岗位啊!生产过程严格控制了,就能减少不合格品的发生,某些工序中出现的不符合情况还能及时进行返工处理,减少不必要的浪费。记得在2013年12月的一次日常巡检过程中,余洁同志发现由于封口机故障,当天批次的豆腐皮有较大数量的成品存在封口不严甚至未封口的情况,若这些产品进入市场,极易发生产品保质期内变质而遭顾客投诉,使企业的声誉受到影响。由于发现及时,生产部门立即组织对这些问题包装产品进行拆包返工,避免了不必要的损失。她严谨细致的工作态度也影响到了生产部门的员工,很多员工逐渐树立起了“我就是质检员,不合格产品不能从我手里流入下一道工序”的观念,形成了人人都为质量把关的良好氛围。2013年生产部门产品一次下线合格率达到98.7%,报废率和返工率均不足1%,减少了生产过程的损耗,降低了生产成本。

    加班加点无私奉献 助力公司建立诚信形象

    除了检验人员的身份外,余洁同志还是公司的一名内审员,肩负着体系导入、运行维护等工作。体系建设工作繁琐,覆盖面广,涉及到企业各个部门的各项业务,文件编写等基础性工作量极大。 2012年下半年,公司导入IS022000食品安全管理体系和诚信管理体系,那时,她的儿子不满两周岁,正需要妈妈的陪伴和照顾,然而面对同时导入两个体系的艰巨任务,她放弃了休息日,放弃了陪伴孩子的时间,连续三个多月每天加班加点,积极参与材料准备、编写各类文件、制度、作业指导书等,在她的组织带领及相关部门的积极配合下,公司于2013年上半年顺利通过了两个体系的评审,也使公司成为浙江省豆制品行业首家通过诚信管理体系评价的企业。同年5月,余洁同志又代表公司在浙江省经信委和浙江省食品工业协会共同组织举办的诚信体系建设经验交流会上做了相关报告,为公司诚信形象的宣传做出了积极有效的贡献。

    然而在成绩面前,她从不骄傲,她说她只是尽力做好本职工作,让自己配得上党员这个光荣的称号。