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2017年8月蔬批行情

发布日期: 2017-10-12 00:00:00 点击次数: 7583

           8月份蔬菜总交易量9382万公斤,环比增加117.31%,同比增加124.29%总交易金额16994万元,环比增加122.44%,同比增129.00%。

8月中上旬天气延续7月的高温、湿热,是蔬菜病虫害高发的季节,不利于蔬菜生长加上8月份属于蔬菜种植“青黄不接”的时间段,叶类蔬菜供应不充足,价格有所上涨,而茄果类蔬菜上市交易量平稳,价格相对稳定。8月下旬,天气转凉,叶类蔬菜和茄果类蔬菜上市交易量小幅增长。

高温、多雨给蔬菜采摘、运输、贮存带来困难,蔬菜容易腐烂,地摊农民菜每天都会有不同程度的损耗,其中最热的几天,到晚上烂菜能损耗近几百斤增加了蔬菜批发成本,这也是蔬菜价格上涨原因之一。此外,由于本地和基地蔬菜受高温影响,外地蔬菜大量补充市场,云南菜、兰州菜黑龙江的番茄、安徽的花生每天大量到货,保证了市场货源的正常供应,同时也提高蔬菜品质。

9月份进入秋高气爽的季节,有利于蔬菜生长,特别是叶类蔬菜上市交易量将小幅上涨,价格有所回落而“中秋节、国庆节”的到来,将会拉动市场蔬菜需求量不断加大,蔬菜价格将会小幅上涨。秋淡时期,上市蔬菜参差不齐,但是市场经理室积极监测货源动态,配合经营业主保障市场蔬菜供应。此外,由于大量从外地调运蔬菜,安全检测也是重中之重,检测中心安排人员每天早上在市场两个进场处对蔬菜每个品种进行抽检,确保进入市场蔬菜的安全,不仅让市民能吃得起菜,更能吃得放心。