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2018年2月蔬批行情

发布日期: 2018-03-01 00:00:00 点击次数: 2724

        2月份蔬菜总交易量6651万公斤,环比减少13.98%,同比增加22.15%;总交易金额11928万元,环比减少11.38%,同比增加13.08%。
        节前蔬菜价格上涨,供应充足。春节前的市民采购量有所增加,市场总体运行平稳,总体价格有所上涨。青菜、白菜、包心菜价格也没有大幅度的涨价。宁波传统做春卷必用的荠菜尤其畅销,还有本地马兰价格涨了不少,节前价格马兰在22元/公斤;冬笋、雷笋唱主角,主要以本地奉化的笋为主,外地雷笋24元/公斤,本地雷笋价格30元/公斤-36元/公斤,跟1月相比还是有所上涨。
        节前几天市场主要以散客市民采购为主,市场内人头攒动,经理室考虑到市民采购数量少,不了解市场经营的机制,每天安排司磅员在大门口开票,方便市民打票出门。同时,为保障春节期间蔬菜供应,市场启动应急预案模式,专门组织运销大户从全国主产地云南、福建、广东、海南、山东等地调集了青菜、5号菜、冬瓜、土豆、尖椒、灯椒等常用蔬菜品种,每天到货量达2000余吨,及时补充了蔬菜缺口,满足了市场供货需求。
        节后,市场行情会进一步提高,天气转暖,蔬菜供应需求也会增大,蔬菜品种也会越来越多。